Бенто (или обенто) је ручак за понети, какав маме у Јапану свакодневно припремају својој деци, будући да се после наставе, јапанске учионице претворе у праве мале трпезарије за гладне ђаке.
Бенто се обично састоји од пиринча или пиринчаног теста, неке протеинске намирнице (месо, риба, тофу) и поврћа. Све остало већ спада у уметност коју су јапанске маме довеле до савршенства.
Креативност у припремању живописних оброка за децу, из Јапана се проширила и у друге крајеве света, па у маштовитим школским оброцима данас уживају многи клинци широм планете. Бенто је постао глобални тренд.
Остаје да се надамо да ће ускоро и наша
деца, уместо новца за чипс, у школу почети да носе здраве и с љубављу
спремељене оброке у "бенто" стилу... За почетак, ево мало инспирације:
Lepo za oko a trebalo bi da je i zdravo ,bez raynih hemikalija...
ОдговориИзбриши